走高标准专业化之路

走高标准专业化之路

  “吴忠产好奶”的说法在业内广为流传,近年来众多知名乳企争相进驻吴忠。这既是因为吴忠有日照充足、气候干爽、空气纯净等得天独厚的自然优势,更重要的是吴忠奶业一直坚持走高标准、专业化的发展路径,让一流奶源通过一流的生产标准和现代工艺,生产出一流的产品,让奶源优势真正转化成市场优势,让好产品“出圈”。

  在奶业发展过程中,吴忠也曾面临过牛源紧缺、饲草供给不足、专业技术人才储备不足等问题。为突破瓶颈持续发力,吴忠不断健全奶牛防疫、良种繁育、饲料配送等相关体系,目前吴忠奶产业的精准饲喂、疫病防控等技术已走在国内同行业前列;奶价频繁波动会影响奶农的积极性,也不利于整个行业的健康发展,吴忠以规模化、现代化手段解决成本高、奶源质量难把控等问题,提高全产业链抵御风险的能力;为了打造健康的奶业生态,吴忠还在打通下游乳品加工和市场销售环节上下功夫,让产业链中各环节都发力,去适应多变的市场……通过不断提升产业规模化、标准化、集约化水平,吴忠奶产业发展驶入了高质量发展的“快车道”。

  “打造奶产业千亿产值”是宁夏的重大战略部署,预计到2025年,全区奶牛存栏达100万头,奶产业链总产值实现1000亿元。作为宁夏奶产业发展的核心区,期待吴忠在推动宁夏奶产业振兴上发挥更大作用。

  (本文来源:经济日报 作者:许 凌)

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